Question: マリネの前に豆腐を排水する必要がありますか?

最も豆腐が水に詰まっているので、あなたが常にする必要がある数のことは、できるだけブロックを排水することです。豆腐の水記録的なブロックはマリネで吸収したり、フライパンでカリカリをとることはありません。それを排出するには、ブロックをスライスして、紙タオル層のベーキングシート上の単層にスライスを配置します。

粘液浸水はありませんか?

ソフト豆腐のために、それを排水するだけで乾燥しています。しかし、中程度の豆腐、豆腐の中で、シンプルな排水は十分ではありません - あなたは水を押す必要があります。このようにしてそれを考えてください:スポンジのように、豆腐は多孔質です。スポンジがすでに水でいっぱいの場合は、内部に入るために他に何か(風味のあるブロスのような)の余地はありません。

豆腐マリネをゆったりする必要がありますか?

あなたは少なくとも15分間あなたの豆腐マリネをさせたいです味を吸い上げる時間を許してください。

豆腐を排水する必要があるのはどれくらいの期間ですか?

豆腐を押す必要がありますか?

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