マーボー豆腐リメイク。 「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた

麻婆豆腐と卵のアレンジレシピまとめ!余ったおかずを簡単リメイク!

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ• 塩分控えめレシピ.

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麻婆豆腐のアレンジレシピ!残りものを簡単においしく食べる方法!

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定番の麻婆豆腐はどのようにして作るのでしょうか。 レトルトを使う方法もありますが、ほんの少し手をかけて一から作ってみることで意外と簡単においしい麻婆豆腐が作れます。 ぜひ、以下の作り方を参考に挑戦してみてくださいね。 美味しいマーボー豆腐<2人分>準備するもの• 豆腐:一丁• ひき肉:100g• にんにく:ひとかけ• しょうが:ひとかけ• 酒:大さじ1• 甜麺醤(味噌で代用可):大さじ1• 醤油:大さじ1• ガラスープのもと:大さじ1• 砂糖:小さじ1• 水溶き片栗粉:適量• ごま油:適量• 水:250cc 美味しいマーボー豆腐の作り方• まずは食材をカットします。 にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切り、豆腐はサイコロ状にカットします。 豆腐はサイコロ状にカットしてから、熱湯でゆでておきます。 これにより、最後まで型崩れしづらくなります。 フライパンにごま油適量を敷きます。 そして、にんにく、しょうが、長ねぎを炒めましょう。 香りが立ってきたら、豆板醤も加えてさらに香りを出します。 その後、ひき肉をいれ炒めます。 ひき肉の色が変わってきたら、水と片栗粉以外の調味料を加えましょう。 火が通ってきたら、ゆでておいた豆腐を加えます。 しばらくぐつぐつと煮て、食べる直前に水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。 美味しいマーボー豆腐のアレンジ方法・種類.

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【みんなが作ってる】 麻婆豆腐 リメイクのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

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余った麻婆豆腐をより旨く「麻婆豆腐の春巻き」 絶対美味しい「春巻き」と「麻婆豆腐」が、春雨の力をかりてタッグを組んだ「リメイクレシピ」。 麻婆豆腐の水分を春雨に吸わせて、春巻きの皮で包んだ夢のコラボ。 チーズも加えて「サクッ」からの「とろり」をお楽しみください。 ピリッと辛い麻婆豆腐をまろやかなチーズで包み込んだら、食べ応えあるお惣菜パンが出来ました。 調理したフライパンをそのまま活用するので、なべ底にこびり付いたタレまでも、ご飯と一緒に絡めとって一気に食べてしまいましょう。 フライパンも綺麗になって一石二鳥かも!? 余って良かった!と思える「麻婆豆腐ドリア」 麻婆豆腐が余ったら、ぜひ試したくなる美味しいレシピ。 耐熱容器にご飯を敷き詰めて、残った麻婆豆腐で蓋をします。 何度もリピしたくなる一品の完成です。 崩れて食べづらい豆腐こそ採用「麻婆豆腐のピリ辛うどん」 崩れて食べづらくなった麻婆豆腐は、うどんのソースにして食べましょう。 細かくなった豆腐の方が、麺に絡んで食べやすい! とろけるチーズをのせると辛さが少し和らいで、お子様も食べやすくなりますね。 ぜひランチに食べてみたいレシピです。 個人的に、余った麻婆豆腐の定番アレンジ。 — みずたま。 ということで今日は昨日余った麻婆豆腐を使って麻婆丼だよ。 クックドゥーじゃないよ。 焦げが若干足りなかったけど、超手抜きで超美味しかったです。 カロリー?何それ美味しいの? — いおん マタン Op.

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