餃子 の 皮 余り。 「簡単、餃子の皮の作り方」モチモチもパリパリも作れる手作りレシピ

餃子の皮を使ったアレンジレシピ13選!余りでピザやラザニアの作り方も

餃子 の 皮 余り

皆で手作りすると美味しい餃子ですが、皮は余ってしまいがちですよね。 余った餃子の皮を使った、 アレンジやレシピはたくさん出てきますが、作ったことはありますか? 私も、つい先日初めて作ってみたのですが… いいですね!! チョコを包んで茹でてみたんですが、冷やしても美味しく食べられました! 定番のピザにも挑戦してみたくなりました! 今度は アレンジレシピのために餃子の皮を買って来ようと思います。 でも、当たり前なんですが、餃子の変わって量が多いですよね? 未開封の場合と開封後では、日持ちも違うでしょうし、 カビも生えていないか心配です。 餃子の皮は1週間経っても食べられるのか? 未開封なら賞味期限切れでも大丈夫? 1カ月前にかった餃子の皮って…? そんな疑問について、調べた私がまとめます! 餃子の皮の賞味期限はどれくらい? 開封後の賞味期限? 餃子の皮は、加熱されずに売られている 「生もの」ですので、 家でも冷蔵庫に入れて保存しましょう。 スーパーにいけば、大判タイプや薄皮タイプ、もちもち食感のもの…と、色々売られています。 商品によって賞味期限は違いますので、購入時に必ず確認しましょう。 餃子の皮は乾燥しやすく、 乾くと割れやすくなったり硬くなります。 美味しくなくなるので、 開封後は3日以内を目安にして使います。 未開封であれば、賞味期限切れでも状態によって食べられます。 賞味期限切れの餃子の皮はいつまで使える? 友人から聞いたのですが、買ってきた餃子の皮が賞味期限切れになっていたことがあったそうです。 「数日だし大丈夫だろう」と使い始めたものの、皮の端が乾燥して硬くなっており、上手く餃子を包めなかったそうです。 結局お店に電話して、新しいものをいただいたとのことでした。 もちろん 未開封のものでしたが、それでも乾燥は進んでしまうんですね。 とはいえ、賞味期限が切れた餃子の皮は、未開封であれば食べられることが多いです。 もともと 賞味期限は、 「美味しく食べられる期間」を保障しているもので、食べられなくなるというものではありません。 もちろん、 カビが生えて食べられなくなることはありますが、正しく保存していれば、 賞味期限切れでもほぼ食べられます。 餃子にするのはもちろん、 ピザやパイ生地のように使う人もいますし、乾燥やカビに気をつければ、 ラップで包んで長くて5日程冷蔵庫で保存できます。 餃子の皮って腐るとどうなるの? 餃子の皮の腐った目安は、 カビと乾燥です。 餃子の皮には、 乾燥を防ぐために、粉がたくさん付いていますよね。 乾燥すると、 硬くなってひび割れてしまいます。 調理しても硬さは残ってしまうので、美味しく食べられません。 また、開封した餃子の皮は、冷蔵庫から出し入れしたことで、 温度差で結露が多少なりと発生します。 その水分で カビが生えてしまうので、開封後に再度使う際には、よくチェックしてください。 なお、水分が付き過ぎると、 カビの前にヌメリが出てきてしまいます。 皮同士がくっついてしまい、剥がせなくなるので、 余りそうな餃子の皮は濡れないように気を付けてください。 餃子の皮の余りを保存する方法は? 餃子の皮は冷凍庫! 餃子の皮が 冷凍保存できるって知ってましたか? 今回、餃子の皮について調べてみたところ、なんと冷凍庫での保存が可能なことが分かりました! 大手メーカーのHPにも記載がありましたので、機会があったら試してみたいと思います。 冷凍保存のポイント ・開封済みのものは袋から出し、ラップや、袋タイプのジップロックで包み、乾燥を防ぐ ・未開封の場合はそのまま冷凍庫に入れる ・冷凍庫で1~2カ月は保存できる ・使う際は、冷蔵庫に移して自然解凍する 1時間半程 冷凍庫で長期間保存はできるのですが、期間が長すぎると 冷凍焼けをおこしたり、乾燥しすぎて割れてしまいます。 美味しく食べるためには、 1~2カ月を目安に使いましょう。 冷蔵庫での注意点 使いかけの餃子の皮を、「冷蔵庫にとりあえず入れておこう」という時に、そのまま冷蔵庫に入れてはいませんか? 開封後は、 雑菌の繁殖や乾燥が進みやすいので、せめて ラップで包みましょう。 できれば、 広げたラップに袋から出して包み直し、なるべく空気を抜いてあげるのがおすすめです。 手で直接触れないようにすることで、菌の繁殖も抑えられますし、「とりあえず」という短い時間でも、清潔さを保つのは大切です。

次の

餃子の皮の余りを活用したアレンジレシピは?ピザやラザニア等と料理はいっぱい!

餃子 の 皮 余り

スポンサーリンク 餃子の皮の余りを活用したアレンジレシピは? チーズ巻き プロセスチーズやベビーチーズを棒状に切って、餃子の皮で巻きます。 (画像引用元:) 温めた油できつね色になるまで揚げるか、少し多めの油を敷いたフライパンで焼くだけで美味しいおつまみになります。 お好みで海苔の佃煮や大葉、カレー粉などを足してもいいですね。 溶けたチーズが出てこないように円周にしっかり水をつけて巻くのがポイントです。 パイ チーズと同様に切ったりんごを巻いて油で揚げるとフライドアップルパイに変身します。 (画像引用元:) チョコを巻けばチョコパイ! チョコとバナナを巻いたバナナチョコパイも絶品!! 小振りなのでお弁当のデザートにしても嬉しい1品です。 パーティーピザ (画像引用元:) 餃子の皮にピザソースを塗ってお好みの具と溶けるチーズを乗せます。 オーブントースターで焼くとパリパリクリスピー食感のピザができます。 つまんでサクッと食べられるのでパーティーや人が集まる時のおつまみにもいいですよ。 おせんべい 前述のピザのアレンジでもう1品。 (画像引用元:) 具材を餃子の皮でサンドして焼くとおせんべいのようになります。 ちょっと具は少なくなりますが、おつまみにするならちょうどいい! ピザ味以外にも明太子マヨネーズ味、カレー味、ブラックペッパー味、アボカド味なども楽しめます。 パスタ代わりに 餃子の皮をサッと茹でて、平パスタとしても使えます。 トマトソースとホワイトソースと順に重ねてラザニアに。 (画像引用元:) お肉やソーセージを包んでから茹でてラビオリ風にも変身です。 スポンサーリンク 器に変身 (画像引用元:) マフィンの型があれば、敷き詰めてオーブントースターで焼くとカップができます。 円錐状に丸めたアルミホイルに巻きつけて焼けばアイスクリームのコーンのようになります。 ここに卵生地や具材を入れて焼けばミニキッシュ。 焼肉のタレで味付けしたお肉と野菜を詰めても美味しいです。 生クリームやカスタードクリーム、フルーツを入れればフルーツタルトに! もちろんアーモンドクリームを作って更に焼いて本格タルトを作っても良いですね。 餃子の皮はあまりが出てもアレンジレシピは多種多様! 焼く・揚げる・茹でる。 餃子の皮は使い方次第で変幻自在でとっても楽しいですね。 密閉して、冷凍もできる餃子の皮。 今度餃子を作るときはわざと余るように買ってきたくなりました!! みなさんも使い方は色々なので、あえて余るほど餃子の皮を買ってみませんか? いっそのこと自分で餃子の皮を作ってみても良いかもしれませんね!.

次の

冷凍保存が便利!余った「餃子の皮」の正しい保存方法と解凍の仕方

餃子 の 皮 余り

スポンサーリンク 餃子の皮の余りを活用したアレンジレシピは? チーズ巻き プロセスチーズやベビーチーズを棒状に切って、餃子の皮で巻きます。 (画像引用元:) 温めた油できつね色になるまで揚げるか、少し多めの油を敷いたフライパンで焼くだけで美味しいおつまみになります。 お好みで海苔の佃煮や大葉、カレー粉などを足してもいいですね。 溶けたチーズが出てこないように円周にしっかり水をつけて巻くのがポイントです。 パイ チーズと同様に切ったりんごを巻いて油で揚げるとフライドアップルパイに変身します。 (画像引用元:) チョコを巻けばチョコパイ! チョコとバナナを巻いたバナナチョコパイも絶品!! 小振りなのでお弁当のデザートにしても嬉しい1品です。 パーティーピザ (画像引用元:) 餃子の皮にピザソースを塗ってお好みの具と溶けるチーズを乗せます。 オーブントースターで焼くとパリパリクリスピー食感のピザができます。 つまんでサクッと食べられるのでパーティーや人が集まる時のおつまみにもいいですよ。 おせんべい 前述のピザのアレンジでもう1品。 (画像引用元:) 具材を餃子の皮でサンドして焼くとおせんべいのようになります。 ちょっと具は少なくなりますが、おつまみにするならちょうどいい! ピザ味以外にも明太子マヨネーズ味、カレー味、ブラックペッパー味、アボカド味なども楽しめます。 パスタ代わりに 餃子の皮をサッと茹でて、平パスタとしても使えます。 トマトソースとホワイトソースと順に重ねてラザニアに。 (画像引用元:) お肉やソーセージを包んでから茹でてラビオリ風にも変身です。 スポンサーリンク 器に変身 (画像引用元:) マフィンの型があれば、敷き詰めてオーブントースターで焼くとカップができます。 円錐状に丸めたアルミホイルに巻きつけて焼けばアイスクリームのコーンのようになります。 ここに卵生地や具材を入れて焼けばミニキッシュ。 焼肉のタレで味付けしたお肉と野菜を詰めても美味しいです。 生クリームやカスタードクリーム、フルーツを入れればフルーツタルトに! もちろんアーモンドクリームを作って更に焼いて本格タルトを作っても良いですね。 餃子の皮はあまりが出てもアレンジレシピは多種多様! 焼く・揚げる・茹でる。 餃子の皮は使い方次第で変幻自在でとっても楽しいですね。 密閉して、冷凍もできる餃子の皮。 今度餃子を作るときはわざと余るように買ってきたくなりました!! みなさんも使い方は色々なので、あえて余るほど餃子の皮を買ってみませんか? いっそのこと自分で餃子の皮を作ってみても良いかもしれませんね!.

次の