蒙古 タンメン 名古屋。 タンメン ニュータマヤ

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蒙古タンメン中本が、地方初出店として、群馬県高崎市にOPENしました。 コロナ渦の最中、開店を先延ばしにしつつ、地元のお客様が待望しているとの事で、2020年4月22日 水 に踏み切ったとの事。 高崎環状線沿いの、元焼肉牛繁があった場所に、上板橋本店で師範店長を努めていた豊田浩之氏が独立のれん分けFC店として運営するそうです。 開店当日は朝早くから列ができ始めたと言う人気っぷり! 食べたいのはやまやまですが、並ばなくて良いように、お弁当3種類をお持ち帰りでテイクアウトでいただく事にしました。 ちなみに開店初日、先頭の方は5時半頃から並んでいたそうです。 さらに9時過ぎくらいから人が一気に増え、行列になりましたが、間隔を空けて整列しているのが今の御時世を象徴していました。 警備員さんも出るくらい。 中本の人気ぶりが伺えます。 2020年4月22日 水 に「蒙古タンメン中本高崎」を群馬県高崎市にオープンいたします。 新型コロナウィルスの終息も見えない中の開店を延期してまいりましたが、初の群馬県の出店となる高崎店のオープンを心待ちにして頂いてるお客様が多数いらっしゃるとの事で、高崎市の皆様に元気をお届けするつもりでオープンする事といたしました。 マスクの着用、除菌の徹底等、感染拡大防止に対する配慮を行い、お客様に安心してご来店いただき、お召し上がりいただける環境を整えてオープンいたします。 店内には除菌スプレーをご用意しておりますのでお客様におかれましても除菌作業、マスクの着用等、十分な感染拡大防止策のご協力をお願いいたします。 本来であれば真っ先に応援に行き、開店を皆様と一緒に盛り上げたいという気持ちでございますが今回は外出自粛要請に従い東京より応援に駆け付ける事はしないという苦渋の決断をいたしました。 世の中が落ち着きを取り戻しましたら改めて高崎店に赴き、お客様へ直接御礼を申し上げられる日を楽しみしております。 今後とも「蒙古タンメン中本 高崎」をよろしくお願い申し上げます。 引用: 公式 一節によると群馬は、激辛系ラーメン発祥の地みたいな謎の噂もあります。 そのくらい激辛ファンが多いのは間違いないので。 中本人気は加熱する予感… 蒙古タンメン中本高崎店メニュー 上板橋本店の師範店長さんが仕切るお店さんだけあって。 中本店舗の中でもメニュー数は充実しています。 東池袋店• 新宿店• 渋谷店(リニューアル工事中?)• 品川店• 御徒町店• 立川店• 横浜店• 川崎店• 橋本店• 千葉店• 船橋店• 市川店• 高崎店 公式 正式発表されました 蒙古タンメン中本としては25店舗目 東京、神奈川、埼玉、千葉を除く、北関東及び地方では初出店となりそうです。 蒙古タンメン中本公式アプリ 以前あった、スタンプカードおよびライン登録でのクーポン発行などが一つになったようなアプリです。 このような中本フレームも使えます。 これらは大宮店、川越店で撮影した過去画像に、中本アプリのフレームを乗せた物。 インスタ用なのか?スクエアのフレームのみの様子。

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蒙古タンメン中本吉祥寺店でお持ち帰りラーメン(味噌タンメン)しました|楽しい日々の備忘録~三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記~

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今回の内容• ラーメンのテイクアウト 新型コロナウイルスは我々のあらゆる側面に悪影響を及ぼしていますが、中でも影響が最も深刻なものの1つが飲食店。 休業や営業時間短縮などの営業自粛が要請されている上に、人には「出歩くな」ですから、売上が大幅に減少している店ばかりです。 今の所明るい希望は見えません。 個人的には自粛要請と休業補償はワンセットにして欲しいと思っているのですが。 しかし飲食店は手をこまねいているばかりではありません。 近所の居酒屋はテイクアウトの弁当を始め、昼から販売しています。 またピザ屋など元々テイクアウトに向いている店も一層テイクアウトに力を入れています。 テイクアウトを始める店は日増しに増えている気がします。 そんな中ラーメン店もテイクアウトを始めた店が増えました。 最初は油そばだけだったり汁物を扱わない店が多かった印象がありますが、最近は普通のラーメンも扱う店が増えました。 伸びにくい麺を使うなどラーメン店側も工夫しているようです。 またUber Eatsの宅配を利用するラーメン店も出始めています。 Uber Eatsが宅配料がそれなりにかかるのがネックですが、今の御時世では贅沢をいっていられません。 自分はテイクアウトを利用したいと思いつつ、近所の店はやっていなかったこともあり、またラーメンでテイクアウトは無理だと勝手に思っていたこともあり二の足を踏んでしました。 しかし、先日立ち寄った「蒙古タンメン中本」御徒町店で初めてテイクアウトを経験。 そして自宅で作ってみたところ「全然あり」なクオリティで、しかも自宅ならではのメリットを感じることさえ多少あり、 テイクアウト悪くないじゃんと思いました。 なお、蒙古タンメン中本については以下の2つの記事に書いています。 こちらもよろしくお願いします。 蒙古タンメン中本 品川店 蒙古タンメン中本 御徒町店で蒙古タンメンをテイクアウト 蒙古タンメン中本のテイクアウトについてはTwitterで話題になっていました。 なんでも売り切れてしまう店舗が多いとか。 その辺りのことはに書かれています。 発売中のお持ち帰りラーメンですが、予想を上回る大好評につき、売り切れる店舗が増えている状況です。 誠に申し訳ございませんが、商品をお作りするのにもお時間を頂いておりますので、ご利用の際は直接店舗にお電話でのご予約、お問い合わせを頂けます様ご協力をお願い致します(麺抜きのご対応であれば、可能の場合もございます)。 誠に勝手ながら商品のご提供はご予約のお客様を優先とさせていただきます。 自分はふと仕事帰りに立ち寄ったので予約なし。 買えるのか少し心配でした。 時刻は平日の14時前。 店の外でお弁当のように販売していることもあるかと思ったのですが、そうではなさそう。 しかしテイクアウトに関しては「中本、お持ち帰りラーメン始めるってよ。 」としっかり宣伝されています。 生麺だけというのもあるのか。 テイクアウトの購入も券売機を使います。 右上にテイクアウトのコーナーがありました。 【 蒙古タンメン中本 お持ち帰りメニュー 】 お持ち帰り 味噌タンメン 800円 3辛 お持ち帰り 蒙古タンメン 820円 5辛 お持ち帰り 北極ラーメン 850円 9辛 お持ち帰り 生麺5玉 600円 お持ち帰りできるメニューは3つ。 人気TOP3でしょうか?激辛で有名な北極ラーメンも持ち帰れます。 店員さんに食券を渡すと「ゆで麺にしますか?生麺にしますか?」と言われます。 ゆで麺はすぐに食べる用。 生麺は自宅でゆでる用です。 近所の人は生麺でそうでない人は生麺なんですね。 素晴らしい。 自分は生麺でお願いしました。 そして容器を切らしていますが、違う容器ならご用意できます、みたいな事を言われますが、通常のテイクアウトの容器が何かも知らないし全く無問題。 そして5分ほど待って商品を受け取ります。 持った感想は結構重い。 もちろん温かさももあります。 またセロテープはしているもののひっくり返したらヤバいことになりそうです。 ということで大事に抱えて家に持ち帰りました。 蒙古タンメン中本 テイクアウトした蒙古タンメンの中身 スープは電子レンジ対応のパッケージに入っています。 セロテープは貼ってありますが、やはりひっくり返したらヤバそうでしょ? そして麺はサランラップに包んでありました。 最初は量が少ないと思ったのですが、茹で上がると量が増えるのでお店で出す標準の大きさだったと思います。 蒙古タンメン中本 テイクアウトした蒙古タンメン を調理する 電子レンジはなるべく使わないようにしているので鍋で茹でます。 具がめっちゃ入っています。 なんせ店内で出すものと同じなので、もやし、麻婆豆腐、きくらげ、豚肉、ニラ、ニンニクetc. の姿見えます。 麺は少しお湯を多めに茹でます。 時間は3分半とのこと。 最初は底に沈んでいますが、水分を吸い込むと浮上していきます。 中本といえば縮れ麺ですが、こらはストレートに近い感じ。 テイクアウトは少し変えているのかな? さて、3分半たったのでお湯を切りスープをのせます。 テイクアウトした中本の蒙古タンメン 自宅の丼にのせて 店で食べるものはスープの辛い部分とそうでない部分が分離されています。 また具材のビジュアルももっと綺麗。 ですが、漂っている美味しそうな匂いは当たり前ですが店舗のものと全く同じで、当たりの予感が漂います。 自家製のゆで卵とバターを投入します。 こういうアレンジができるのも自宅で食べるメリット。 そしてスープを飲んでみてももちろん中本と変わらぬ味。 辛い部分とそうでない部分が融合したスープもなかなかです。 コクがあって美味しい。 ちなみに蒙古タンメンは辛さ5。 自分はこれを超えると少し辛いですが、5は余裕です。 そしてもやしなどもの具材も元々店舗で出すものもクタッとした感じなので違和感を感じません。 そして麺。 少し縮れていますが、店舗で食べるものよりはストレートに近くもっちりしています。 お持ち帰り生麺用に少し変えているのかな?これはこれで良いんではないでしょうか? そして冷蔵庫を空けるとパイナップルジュースがあったので一緒に飲むことに。 おおっ、うめぇ。 辛さを良い感じに緩和してくれる。 こういった新しい発見もあります。 家で食べるのも悪くありません。 蒙古タンメン中本 テイクアウトした蒙古タンメン を食べた感想.

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岐阜名物「岐阜タンメン」

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語るまでもないだろうが博多発祥の一風堂は全国展開するとんこつらーめんの有名店だ。 その一風堂で激辛トライメニューが有るとの噂をキャッチした。 噂によると東京でチェーン展開する辛いらーめんで有名な蒙古タンメン中本の北極ラーメンよりも20倍辛いなどと言われている。 その真偽を確かめるべく一風堂へと足を運んだ。 この本町通り店が名古屋で一番最初に建てられた一風堂の店だ。 その他には東区東桜にある栄ブロッサ店、天白区平針にある平針店、金山駅近くにある金山店などでも同じメニューを楽しめる。 一風堂はカウンター席とテーブル席に分かれているがお一人様の場合はカウンターに誘導される。 一風堂メニュー 説明するまでもないかもしれないが一風堂は白丸と赤丸が基本の豚骨ラーメンである。 白丸は創業当初より受け継ぐ原点の一杯、赤丸はそれに香味油と辛味噌を加えたものである。 今回は噂の激辛ラーメンからか麺だけが目的で来た。 からか麺は辛さが5段階に分かれており、普通・三辛・八辛・特辛・超特辛になっている。 当然であるが一番辛い超特辛を注文する。 からか麺超特辛880円 超特辛を注文すると店員さんに「すごい辛いですが大丈夫ですか?」と聞かれる。 ここまでの対応はどうもお決まりのようで「どれくらい辛いのですか?」など超特辛を今まで注文したお客の反応などをリサーチする。 どうも注文する人はほぼ完食するようだ。 画像は一風堂からか麺のミンチだ。 これにハバネロがすり込まれていて辛さを増幅する。 具材はこのミンチとネギと至ってシンプルなものだ、このシンプルな具材で880円とはちょっと値段が高いとの不評もある。 麺は極細麺で少し縮れている。 この麺はとんこつラーメン専門店だけあってとんこつ好きの心を押さえるべくしてつくられているのがわかる。 蒙古タンメン中本の北極ラーメンよりも辛いと噂される一風堂超特辛、まずは軽く麺をすすってその危険度を確かめてみることにする。 一風堂からか麺超特のレビュー 麺をすすってみても全く辛くない。 麺だけだから辛くないのかとスープをすするがスープもそれほど辛さをあまり感じない。 おそらく一風堂はうまいとんこつラーメンの店として有名な店である、そのため辛さを追求して客を集めることはしないつもりなのだろう。 超特辛という存在も一風堂のとんこつラーメンが好きな人にとっては辛さがMAXなのだろうが、激辛が大好きな人にはこのレベルでは物足りないものだ。 結果としてスープを半分ほどまで食してもヒタイにじんわりと汗をかく程度だった。 一風堂のからか麺の超特辛は入門レベルに調度よい辛さと言えると思う。 このレベルの辛さならばこれから激辛グルメに挑戦していきたいという人のための入門編として楽しめるラーメンだ。

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