バナナ ケーキ 炊飯 器 人気。 ホケミに混ぜても、スムージーにも!「バナナ」のみんな大好きレシピを集めました(kufura)

炊飯器で簡単バナナケーキ♪ しっとりふわふわに【レシピ付き】

バナナ ケーキ 炊飯 器 人気

もくじ• バナナケーキを炊飯器で簡単に焼くには? 皆さんは、バナナケーキは好きですか? 「好きだけど、作るのが大変だから手作りはしない・・。 」「好きだから手作りしたいけど、家にオーブンが無い・・。 」といった人も居るでしょう。 実は、バナナケーキは炊飯器で簡単に作れます。 しっかりとした甘みのあるバナナケーキを作りたいなら、よく熟れたバナナを使ってください。 生地が釜にくっつくかもしれないので、釜の底と側面にバターや油などを塗るのがおすすめです。 炊き上がったら、お好みで粉砂糖やココアパウダーなどを振りかけるのもおすすめです。 バナナケーキを炊飯器でしっとり焼くには? 好みによりますが、実際に作ってみると「しっとり感が足りない・・。 」と思う人は結構居るそうです。 そんな時は、下記の方法を試してみてください。 そうすると生地の中の成分が均一になるので、口当たりが良くなりやすいです。 ただ、乾燥してしまっては逆効果なので、ラップで包んだり密閉容器に入れたりしてから置いておきましょう。 炊飯器で作ったバナナケーキが生焼けの時の対処法 出来上がったと思って炊飯器の蓋を開けて生焼けだったとしたら、「失敗した・・。 」と思ってしまうかもしれません。 ですが、諦めるのは早いです。 下記の方法を試してみてください。 それを防ぐには、生地を釜に流し入れた後にヘラで谷を作って真ん中の厚みを薄くするのが良いです。 谷を作った後の生地の形は、【SASUKE】の『そり立つ壁』をイメージすると分かりやすいと思います。 バナナケーキだけでなく、ホットケーキも炊飯器で作れる! ホットケーキを作る時はフライパンやホットプレートを使うのが一般的ですが、炊飯器でも作れます。 生地が釜にくっつくかもしれないので、釜の底と側面にバターや油などを塗るのがおすすめです。 食べる時は、お好みで粉砂糖を振りかけたりマーガリンを塗ったり蜂蜜をかけたりするのがおすすめです。

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炊飯器で簡単バナナケーキ♪ しっとりふわふわに【レシピ付き】

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まぜるだけ!炊飯器で作るバナナケーキ ケーキ作りというと面倒で手間が掛かるイメージがあるかもしれませんが、炊飯器ケーキなら材料を混ぜて炊飯器のボタンを押すだけです。 あとは炊飯器がふっくらと仕上げてくれるので、誰でも簡単に作れちゃいます。 2.スライスしたバナナを粗く潰していく。 バナナの食感が残っていてもおいしく食べられるので、完全に潰さなくても大丈夫です。 好みの加減で潰していきましょう。 3.潰したバナナに卵、牛乳、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜる。 4.最後にホットケーキミックス、アーモンドパウダーの粉類を入れて混ぜる。 今回はコクを出すためにアーモンドパウダーを加えてみました。 アーモンドパウダーは必須ではありません。 省いて作ったり、アーモンドパウダーの代わりにココアパウダーを使用したり、バニラオイルで風味をつけるのもおすすめです。 5.材料をすべて加えたらだまが残らないようにしっかりと混ぜる。 6.生地を釜に流し込んだら炊飯器の普通モードで炊く。 普段お米を炊くように炊飯ボタンを押してください。 これだけでふっくらケーキが出来上がりますよ! 炊けたら竹串を生地に刺してみて、何もついてこないか確かめます。 もし、まだ生焼け状態なら、もう一度炊飯ボタンを押してみてください。 あと少しで火が通りそうだと思ったら10分ごとに様子を見ていくようにしましょう。 我が家の炊飯器だと大体2回炊いて、保温状態で少し蒸らすと中まで火が通っていますよ! 生地をひっくり返せそうなら、裏返してもう一度炊飯したほうがムラなく早く火が通ります。 もっと早く仕上げたい場合は、レンジで1~2分加熱してみるのが簡単ですよ。 7.お皿に取り出し粗熱を取ったら完成。 炊飯器の底の部分はこんがりとしていて、とてもおいしそうに仕上がります。 カステラのような感覚で食べられますよ! こちらがカットしてみたところの写真です。 中はこのようにふんわりふっくらと焼き上がっています。 パウンドケーキと蒸しパンの中間のようなしっとりふっくらとした食感が楽しめますよ。 バナナの自然な甘さとアーモンドパウダーのコクがとてもマッチしています。 アーモンドパウダーを加えたことにより、味に奥行きが出て本格的な味が家庭でも味わえますよ! 焼き立てはふわふわ、翌日以降はもっちりとした食感となっています。 こちらもホットケーキミックスを使用して作るので、とても手軽で簡単ながら、チョコレートのコクとバナナの甘酸っぱさがマッチした、子どもも大人も大満足のケーキに仕上がります。 必要な材料もとってもシンプルなので思い立った時にいつでも作れますよ! 【材料】(ホール1台分) バナナ 2本 板チョコ 1枚 ホットケーキミックス 200g 卵 1個 牛乳 140ml 【作り方】 1.チョコレートを溶かしやすいサイズに割る。 2.湯せんでチョコレートを液状に溶かす。 3.卵と牛乳をボウルに入れてよく混ぜる。 4.ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。 5.溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜる。 6.バナナ2本をスライスする。 7.スライスしたバナナをボウルに加える。 バナナはそのままの形でもいいですし、お好みで少し潰しても構いません。 形が残っていると焼きあがってから切った時にバナナがのぞいて可愛い見た目になりますよ。 8.材料がすべて混ざったら釜に入れて炊飯ボタンを押す。 9.炊けたら、中まで火が通っているか竹串を刺して確認する。 10.お皿に出して粗熱が取れたら完成。 ふわふわとしていておいしいチョコバナナケーキの出来上がりです。 ふんわりとした食感なのでたくさん食べられそうです。 特別な材料は使用せず、家庭にあるようなシンプルな材料にしてみたので、突然来客の予定が入った時や、子どもにおやつをせがまれた時などにパパッと材料を混ぜて焼くだけで仕上がるのでとても便利ですよ。 もっとチョコレートの味を出したい場合は、加えるチョコレートを増やしてみてください。 【材料】(ホール1台分) バナナ 3本 ホットケーキミックス 200g 卵 1個 牛乳 200ml 砂糖 大さじ1 アールグレイのティーバッグ 1個 【作り方】 1.ボウルに卵、牛乳、砂糖、ティーバッグの中身を入れて混ぜる。 アールグレイはティーバッグを破って中身を出してしまってOKです。 葉の粒々が気になる場合は、すりこぎですり潰してみてください。 2.ホットケーキミックスの粉も入れてよく混ぜる。 3.バナナをスライスする。 4.ボウルの中身を炊飯器に移したら、バナナを上にのせ炊飯ボタンを押す。 5.炊けたら竹串を刺して火が通っているか確かめる。 6.お皿に取り出し粗熱が取れたら完成。 ふっくらと焼きあがりますよ! 紅茶の香りがとても豊かでティータイムをゆったりと楽しめそうです。 バナナをゴロゴロと入れたので、フルーティーで風味豊かに楽しめます。 いつもの炊飯器ケーキに飽きて、味にバリエーションをつけたい時に試してみてほしい味です。 紅茶の風味が爽やかでサッパリとしているので、くどくならずにおいしく味わえますよ。 まとめ 炊飯器を使って簡単にケーキを作れるレシピをお伝えしました。 今回はバナナケーキ、チョコケーキ、紅茶ケーキと3種類紹介しましたが、すべて材料をボウルで混ぜて焼くだけの簡単ステップで仕上がります。 面倒なことは一切なく炊飯器で炊き上げるだけなので、誰でも失敗なくふんわりふっくらとしたケーキをたっぷり1台作れます。

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【フネのお菓子作り】またも悲劇。超簡単炊飯器バナナケーキにひそむまさかの罠

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炊飯器を使用して、ケーキが作れることはご存じだろうか。 炊飯器を使えば、釜に均等に火が入るため、誰でもスイッチ1つで失敗が少なくケーキなどの料理ができると話題になっている。 しかも、市販のホットケーキミックスを使用すれば、ケーキ作りの工程の面倒な粉類をまとめてふるいにかけるなどの手間が省略されて、手軽に本格的な味が楽しめる。 どんなホットケーキミックスが適しているのか、人気のレシピなどをご紹介していく。 炊飯器で使えるホットケーキミックスで人気は何? まず、ホットケーキミックス選びからになるが、最近は本当に多種多様なホットケーキミックスが販売されていて、迷ってしまうくらいだ。 しかし、粉選びからこだわっておけば格段に風味が良くなる。 人気の商品をいくつか紹介していこう。 値段もそこそこなのも高ポイントだ。 大体1箱に2パックほど入っていて、きちっと封を閉じておけば数回に分けて使用できるのも経済的だ。 炊飯器でホットケーキを作るなら人気のレシピは? 炊飯器で、ホットケーキミックスを使用して作るケーキの中でも人気のケーキの作り方をご紹介していく。 大抵のパウンド系のケーキは、マヨネーズを適量加えることで、しっかりと膨らみ失敗が少なくても済むという裏技もあるのでレシピに追加してあるが、火が通れば酸味は飛んでしまうのでご安心を。 また、炊飯器の釜は大きめなので、ホールのケーキなどを作った場合大きくなりがちで、食べ飽きてしまう可能性が高いため、2〜3人分程度の分量で説明していこう。 しっかりとラップで包んで冷凍しておけば、好きな時にレンジで解凍して食べることもできる。 炊飯器でホットケーキミックスを使ってバナナケーキを作ろう カフェなどで人気のバナナケーキも炊飯器とホットケーキミックスで簡単に作れる。 炊飯器でホットケーキミックスを使ったチョコレートシフォンケーキ作り チョコバナナの次は、シンプルなチョコレートシフォンケーキを作ってみよう。 ホットケーキミックスを使ったさつまいもケーキを炊飯器で作ろう ヘルシーなケーキの具材として人気なのが「さつまいも」だ。 食物繊維はもちろんのこと、加熱しても残るビタミンCや、ビタミンE、カリウムも豊富に含まれている。 アップルパイなどが美味しいのは周知の事実だ。 りんごもまた、ポリフェノールや食物繊維、カリウム、ビタミンCなどを含んだヘルシーなトッピング具材となる。 好きな方は是非挑戦してみて欲しい。 その場合、キッチンペーパーなどをひいたザルなどに20分程度ヨーグルトを開けて水分を抜いておけば、「水切りヨーグルト」となり、水っぽさが減るので試してみて欲しい。 また、ホットケーキミックスではなく米粉を使うという方法もある。 文/佐藤深雪.

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