じゃがいも 和食。 じゃがいもの副菜レシピ17選!あと1品作りたい時の簡単レシピ!

じゃがいもの副菜レシピ17選!あと1品作りたい時の簡単レシピ!

じゃがいも 和食

出典:(外部リンク)じゃがいもレシピ24 このレシピはにんにくの芽を使用したスタミナ抜群の和食です。 ベーコンも少し加えて旨味を出しています。 じゃがいもは薄くカットしているのですがレンジで加熱すると、さらに火の通りが早くなりますよ。 これならフライパンでパパッと手早くできて、10分ほどで出来上がります。 ちょっとしたお酒のアテにもぴったりな一品になるでしょう。 栄養バランスが良いおつまみは食べていても安心できますね。 和食の中でも様々な形にアレンジができて楽しめます。 ここで紹介したレシピはどれもじゃがいもの良さを活かしたものばかりなので、一つずつ試してみてはいかがでしょうか。 副菜からおつまみまであるため、きっとお気に入りが見つかるはずです。 じゃがいもはおうちにストックしてあることが多いため、たくさん使って大量消費しましょう!• 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。 アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。 Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。 iPhone は Apple Inc. の商標です。 iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。 Copyright C 2017 Apple Inc. All rights reserved. Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。

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和食におすすめのじゃがいもレシピ特集!食べ応え抜群の人気料理を大公開♪

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じゃがいもの人気レシピランキング! それでは早速、じゃがいもの人気レシピのランキングを見ていきましょう。 これがバラつかず、きれいに仕上げるコツ。 トッピングを変えればアレンジも自在なので、じゃがいもの大量消費にピッタリです。 じゃがいもとチーズの殿堂入りレシピ! 続いて、じゃがいもと相性抜群のチーズを使った殿堂入りレシピをご紹介します。 トマトの味がしみ込んだじゃがいもが絶品! じゃがいもの煮物の簡単&殿堂入りレシピ! そして最後は、簡単で美味しいレシピや殿堂入りのレシピをあわせてご紹介していきます。 厚揚げのコクがじゃがいもにしみた、優しい味の煮物です。 ひとつひとつの工程を丁寧に経るからこそたどり着く、王道かつ唯一無二の味! じゃがいものお弁当人気&殿堂入りレシピ! まずは、じゃがいもを使ったお弁当の人気レシピをご紹介します。 細切りにすることで加熱時間が短くなり、バタつく朝に活躍するレシピです。 じゃがいものガレット人気&殿堂入りおすすめレシピ 続いて、じゃがいものガレットレシピをご紹介します。 きれいに焼けたガレットはおもてなしにも最適です。 青のりを混ぜ込んだ生地とバター醤油が絶妙です! じゃがいものスープ殿堂入り&人気&簡単レシピ! 最後はじゃがいもを使ったスープレシピです。 ほっこり優しい味のポタージュです。 潰したじゃがいもの食感がポタージュとはひと味違った美味しさです! まとめ 常備しやすいじゃがいもは、献立に困った時の救世主。 夏の日差しに負けないお肌作りに、ぜひじゃがいもを取り入れていきましょう!.

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和食におすすめのじゃがいもレシピ特集!食べ応え抜群の人気料理を大公開♪

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野菜の煮物 187品 定番 103品 肉じゃが 100品 筑前煮 1品 ポトフ 22品 ロールキャベツ・ロール白菜 3品 野菜の煮物 その他 65品 野菜の和え物 36品 定番 3品 野菜の白和え 1品 野菜の和え物 その他 35品 野菜の炒め物 124品 チンジャオロース 3品 ジャーマンポテト 20品 きのこ炒め 2品 野菜炒め 3品 なすの味噌炒め 1品 野菜の炒め物 その他 95品 野菜の炒め煮 9品 野菜の炒め煮 その他 9品 野菜の焼き物 100品 定番 2品 野菜の肉巻き 10品 野菜の焼き物 その他 91品 野菜の揚げ物 65品 ポテトコロッケ 6品 フライドポテト 38品 野菜の揚げ物 その他 21品 野菜の蒸し物 27品 野菜の蒸し物 その他 27品 野菜のきんぴら 9品 にんじんのきんぴら 1品 きんぴら その他 8品 野菜のおかず その他 25品 野菜のマリネ 5品 ゆで野菜 6品 マッシュポテト 14品 肉のおかず 牛肉 47品 定番 1品 ビーフステーキ 7品 ビーフシチュー 8品 その他 牛肉料理 33品 豚肉 85品 定番 11品 とんカツ 2品 豚の生姜焼き 1品 角煮・煮豚・チャーシュー 8品 チンジャオロース 3品 ポークソテー 13品 野菜の肉巻き 10品 その他 豚肉料理 49品 鶏肉 78品 定番 25品 チキンソテー 11品 照り焼きチキン 2品 鶏の唐揚げ・竜田揚げ 8品 その他 鶏肉料理 57品 挽肉 48品 定番 21品 ハンバーグ 15品 メンチカツ 1品 餃子 4品 麻婆春雨 1品 そぼろ 2品 肉団子 2品 ミートローフ 1品 その他 挽肉料理 22品 加工肉 49品 定番 1品 ジャーマンポテト 20品 ベーコン炒め 2品 ベーコン巻き 3品 その他 ベーコン料理 6品 ウィンナソーセージ料理 9品 コンビーフ料理 4品 スパム料理 3品 ハム料理 3品 ラム肉 1品 その他 ラム肉料理 1品 魚介のおかず 魚介の煮物 35品 定番 2品 アクアパッツァ 1品 魚介の煮物 その他 34品 魚介の焼き物・ソテー 56品 鮭のムニエル 6品 鮭のホイル焼き 1品 魚介の焼き物 その他 49品 魚介の炒め物 24品 イカ・エビの炒め物 13品 魚介の炒め物 その他 11品 魚介の揚げ物 17品 定番 1品 エビフライ 1品 魚介のフリット 4品 魚介の揚げ物 その他 12品 魚介の蒸し物 6品 あさりの酒蒸し 2品 魚介の蒸し物 その他 4品 魚介のカルパッチョ・マリネ 1品 魚介のマリネ 1品 魚介のオイル煮 1品 魚介のアヒージョ 1品 練り物 4品 ちくわ料理 2品 かまぼこ料理 1品 はんぺん料理 1品 魚介のおかず その他 6品 定番 1品 魚介のアレンジ料理 6品 魚介の缶詰 11品 定番 1品 ツナ料理 11品 ごはんもの カレー 17品 定番 3品 チキンカレー 3品 野菜カレー 2品 シーフードカレー 1品 キーマカレー 1品 スープカレー 1品 ポークカレー 3品 カレー その他 6品 ハヤシライス・ハッシュドビーフ 1品 定番 1品 ハヤシライス 1品 炒めご飯・チャーハン 1品 チャーハン その他 1品 炊き込み・混ぜご飯 4品 パエリア 2品 炊き込みご飯 その他 1品 混ぜご飯 その他 1品 どんぶり 9品 定番 1品 カツ丼 1品 天丼 1品 丼もの その他 8品 雑炊・リゾット 1品 雑炊・おじや 1品 アレンジご飯 8品 ドリア 3品 アレンジご飯 その他 5品 卵・大豆製品 じゃがいもの基本情報 じゃがいもの特徴 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。 日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現インドネシアのジャカルタ)から伝えられたといわれています。 ジャガタライモ、略してじゃがいもと呼ばれるようになったとか。 生食はあまりしませんが、ゆでたり、焼いたり、煮たり、揚げたり、とさまざまな調理方法に使われます。 おもな品種は「だんしゃく(男爵)」と「メイクイーン」。 丸く大型のだんしゃくは、粉質で、マッシュポテトやサラダなどに。 長卵形のメイクイーンは、粘質で煮くずれしにくく、煮もの、炒めもの、揚げものに。 品種によって味わいも違います。 じゃがいもの選び方ガイド 一般に、皮が薄く、中くらいの大きさのものがおいしいとされます。 表面につやと張りがあり、品種らしい形、だんしゃくであれば丸く大型のもの、メイクイーンであれば長卵形のものを。 芽と皮の一部にソラニンという有毒物質が含まれ、中毒を起こすこともあるので、芽や、緑色になった部分はていねいに取り除きましょう。

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