Question: 私はどのように私のコンソームをより厚くするのですか?

なし

どのようにあなたはどのように同僚を厚くしますか?

スラリープロット2 TBSP。小麦粉と1カップの暖かい牛肉のスープがジャーに蓋をして蓋をして揺れ始めます。小麦粉がブロスに溶解するまで混合物を振る。 ...スラリーを2カップ暖かい牛肉のスープで満たされた鍋に注ぐ。 ...中高に熱を調理して数分間調理させます。

牛肉のコンソメンを厚くすることができますか?

2 - コーンスーンを使用して、ブロスが行われたら沸騰させて所望の粘稠度に還元し、あなたの鍋に1杯の液体ごとに2杯のコーンスターチを加える。常に塊と組み合わされるまで絶えず盛り上がります。

は厚さまたはクリアなものですか?

ブロス、またはブイヨンは、もう一つの一般的な澄んだスープです。ブロスは、チキン、トルコ、牛肉、野菜、きのこを含むさまざまな味をこめています。知覚とは反対に、透明なスープは太字で異なる風味でいっぱいになることができます。

はコンソメンを厚くしましたか?

元の在庫が作られたときに骨から抽出されたゼラチンによって自然に硬化して濃縮されています。ゼラチンは、クールに設定されているときにコンソメにゼラチンの質感を与えます。清澄化プロセスの最後の部分の間に追加のゼラチンを添加して、それが適切に設定することを確実にするために追加されてもよい。

コーンスターチなしでブロスをティッシュすることができますか?

小麦粉と冷水の等しい部分をカップに組み合わせることができます。滑らかになるまでそれを混ぜ合わせて、ソースにかき混ぜる。 5分間ソースを煮込む。一般的な規則は、液体の1L(34μz)を厚くするために2TSP(3グラム)の小麦粉を使用します。

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